القوانين العامه لعلبة الدردشه

أكل الكبدة والفوائد الصحية.
تتميز الكبدة بقيمة غذائية عالية فهي تحتوى على نسبة قليلة من الدهون مما يعنى أن تناول الكبدة لا يعطى للجسمـ طاقة عالية0
ويقول أستاذ علومـ التغذية بجامعة الأزهر بمصر الدكتور مصطفى نوفل أن الكبدة تحتوى على كمية صغيرة من الدهون المشبعة وهو ما يتفق صحياً مع قواعد التغذية التي تدعو للتقليل من تناول هذه الدهون بالإضافة إلى وجود بعض الفيتامينات والمعادن في الكبدة0
و أوضح أن تناول قطعة مطبوخة متوسطة الحجمـ من الكبدة / في حدود100 جرام / يعطى الجسمـ حوالي 10 بالمائة فقط مما يحتاج له في اليوم من سعرات حرارية0
ويرى نوفل أن الكبدة من أغنى الأغذية بفيتامين / ب12 / لتكوين كرات الدمـ الحمراء واللازمـ لوظائف الجهاز العصبي أو لعمليات استفادة الجسمـ من وجباته0
و أضاف أن الكبدة تحوى كمية كبيرة من الحديد اللازمـ لتكوين هيموجلوبين الدمـ والهيموجلوبين العضلات الضروري للمحافظة على حجمـ وعدد كرات الدمـ الحمراء ويمكن للجسمـ أن يحصل على نحو 45 بالمائة من احتياجاته اليومية من الحديد عند تناول قطعة متوسطة من الكبد المطبوخ وهى أيضا أغنى الأغذية بفيتامين/ ب2 /الضروري لامتصاص الحديد وكذلك بالنحاس والزنك وفيتامين/ أ / وحمض الفوليك وفيتامين/ ب6 /والمنجنيز0
ونصح الدكتور نوفل بعدمـ الإسراف في تناول الكبدة حتى نتجنب الإصابة بالنقرس و الكوليسترول مع التأكد من صلاحيتها للاستهلاكـ

يسلمو ايديك حمزة
ننتظر كل جديد منك

شكر شكرا الك على الموضوع
الاكثر من رائع

شكرا ع المرور
بارك الله بيك
أكل الكبدة والفوائد الصحية. Pop134_2

» الفيتامينات والفوائد الموجودة بالفواكه والخضروات واللحوم وكافة موارد الطبيعة

Hitskin.com

أكل الكبدة والفوائد الصحية.

القوانين العامه لعلبة الدردشه

قوانين منتدى الحب الحقيقي عالم الاشهار