منتديات حمزة عزيز hamzaziz
[center]
اهلا وسهلا بكم في منتديات حمزة عزيز hamzaziz اخي الزائر ان اردت الاشتراك اضغط
علي التسجيل وان كنت مسجل سابقا اضغط دخول وشكرا
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل 804479565
منتديات حمزة عزيز hamzaziz
[center]
اهلا وسهلا بكم في منتديات حمزة عزيز hamzaziz اخي الزائر ان اردت الاشتراك اضغط
علي التسجيل وان كنت مسجل سابقا اضغط دخول وشكرا
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل 804479565
منتديات حمزة عزيز hamzaziz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات حمزة عزيز hamzaziz

مرحبا بك يا زائر
 
الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عايشة
إدآرة ـآلمنتدى
إدآرة   ـآلمنتدى
عايشة


انثى
السمك آڵمُشـَآرڪٍآت : 3663
عدد النقـــاط : 9177
سمعة العضو : 24
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل   بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 10:13 pm


السلام عليكم روحمة الله وبركاته



بالصور ... طبق اللزانيا بالباشاميل


بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-48e93942a8</A>


المقادير :



شرائح من اللزانيـــا على حسب حجم الصينيه
(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره


بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-755128e9d8</A>


طريقة التحضير :
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-7288769a7b</A>
1 - تسلق اللزانيـــا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح (( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))



2 - الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيـــا هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد مع قطع الثلج(( حتى لا تلتصق اللزانيــــا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))



3 - توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل الناعم قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير



4 - (( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري )) تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا (( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ... تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...



5 - الباشميــل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميــل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار كوبين ونصف من الحليب (( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل


6 - تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للثخن المطلوووب ..وتوضع جانبا ...


بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-4761d4ad0a</A>



7 - نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيــــا (( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها )) ...
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-d58664549c</A>


8 - ثم شرائح اللزانيــا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل من الباشميل للطراوه



9 - ثم طبقة لزانيـــا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيـــا



10 - ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا (( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ))


بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-d30a41a9ff</A>
11-ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-74365e68de</A>
وتقدم
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل H22d-2260c15e32</A>


صحتين وعافيـــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريهام
الإشراف \
 الإشراف \
ريهام


انثى
الاسد آڵمُشـَآرڪٍآت : 6381
عدد النقـــاط : 13880
سمعة العضو : 6
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل   بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالخميس أكتوبر 01, 2009 4:50 pm

يسلمو ايديكي على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عباس ابن فرناس
...::| عضو محترف |::...
...::| عضو محترف |::...
عباس ابن فرناس


ذكر
العذراء آڵمُشـَآرڪٍآت : 4052
عدد النقـــاط : 9748
سمعة العضو : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل   بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالخميس أكتوبر 08, 2009 2:08 pm

يسلمو الايادي شي روعة بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل 369929 بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل 608943
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عايشة
إدآرة ـآلمنتدى
إدآرة   ـآلمنتدى
عايشة


انثى
السمك آڵمُشـَآرڪٍآت : 3663
عدد النقـــاط : 9177
سمعة العضو : 24
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل   بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالخميس أكتوبر 15, 2009 11:02 am

مرسى على المرور الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس
...::| عضو جديد |::...
...::| عضو جديد |::...
نرجس


انثى
الجدي آڵمُشـَآرڪٍآت : 20
عدد النقـــاط : 4834
سمعة العضو : 1
تاريخ التسجيل : 22/01/2011

بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل   بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالسبت يناير 22, 2011 12:50 pm

شكرآآآآآ لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللازانيا باللحم المفروم والباشميل
» طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل
» هات بوسة؟؟؟؟؟؟؟؟ بالصور
» الجــــــــــــــــــــــــــــــــدار الفولاذي بالصور
» ليز كيك خطوه بخطوه بالصور‎,,,,يم يم يم يم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حمزة عزيز hamzaziz ::  منتدى الفريق  :: منتديات عالم حواء  :: منتدى عالم حواء المطبخ :: قسم مطبخ الحب الحقيقي-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» صلوا على سيدنا محمد
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالجمعة ديسمبر 17, 2021 9:40 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» هذا الأخ مات وهو يصلي (اللهم نسألك حسن الخاتمة) اللهم صلى على سيدنا محمد
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 11:06 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» نداء الي كل مسلم ومسلمة كلنا اليوم فداه .. نفديك بأرواح يا رسول الله ﷺ ????
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 11:04 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» الداعية الإماراتي وسيم يوسف ردا على الرسوم المسيئة: النبي محمد ﷺ لم ينتقم لنفسه قط.. ونحن من نسيء للإسلام
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 11:03 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» من أراد الشرب من نهر الكوثر فيصلي على الرسول⚘ﷺ
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 11:02 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» لبيك محمد لبيك قدصلى الرحمن عليك
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 11:01 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» بكى الصغير دفاعاً عن رسول الله
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 10:59 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» #إلا_رسول_الله طلع البدر علينا ( ﷺ )????❤️
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالثلاثاء نوفمبر 03, 2020 10:58 am من طرف حمزة ابو جامع hamzaabujam

» خروج أحشاد من الناس للرد علي من أساء لنبينا ..❤❤❤ -صباح الخير جدا ????❤❤❤???? #إلا_رسول_الله
بالصور طبق اللازانيا بالبشاميل Emptyالسبت أكتوبر 24, 2020 2:12 pm من طرف ميار

انضمام لهذا الموقع
الحب الحقيقي

,منتديات الحب الحقيقي,عالم الابداع

↑ Grab this Headline Animator

.: عدد زوار المنتدى :.

القوانين العامه لعلبة الدردشه

قوانين منتدى الحب الحقيقي عالم الاشهار