ريهام
الإشراف \
![الإشراف \](https://i.servimg.com/u/f69/13/59/83/03/24638410.gif "الإشراف \")
 آڵمُشـَآرڪٍآت : 6381
عدد النقـــاط : 13902
سمعة العضو : 6
تاريخ التسجيل : 25/10/2008
 | | موضوع: سر خلطة دجاج كنتاكى (حاجة خصوصى كدة) الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:43 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتةحابه اعطيكم وصفةدجاج كنتاكى عشان ماحد يروح المحلات
{{.الطريقة }}
نقطع الفرخة على اربع قطع ونحضر التتبيلة وهية (كركم-زعتر-بهار فراخ-فلفل اسود-ملح ابيض- لمونة -ثوم) ونخلطهم مع بعض ونتبل بيهم الفراخ ونترك الفراخ لمدة 5ساعات او اكتر لو تقدرى وبعدين تحضرى الحلة اللى هتسلقى فيها الفراخ وتحطى فيها شوية ماية مش كتير زى الفراخ العادية وتحطى فيها الفرخة بحيث المية متغطيش الفرخة وتضعيها على النار لحد ما تستوة كالعادى
طلعى الفراخ من الشوربة واتركيها لحد ما تبرد خالص وحضرى الخالطة للتحمير وهية (معلقة بودر+معلقة نشا +4معلقة دقيق+بيضة +ذرة ملح )واضربى الخليط فى بعضة وتبلى الفراخ بعد ما تبرد وحطيها فى الفريزر لمدة ساعة
وحضرى زيت غزير للقلية وابتدى اقلى الفراخ لحد ما تتديكى اللون الدهبى
وبالهنا والشفا
عجبتني ونقلتهاا لكم
تحياتي | |
|
عباس ابن فرناس
...::| عضو محترف |::...
 آڵمُشـَآرڪٍآت : 4052
عدد النقـــاط : 9770
سمعة العضو : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
| | موضوع: رد: سر خلطة دجاج كنتاكى (حاجة خصوصى كدة) الخميس أكتوبر 08, 2009 12:43 pm | |
| | |
|
ريهام
الإشراف \
آڵمُشـَآرڪٍآت : 6381
عدد النقـــاط : 13902
سمعة العضو : 6
تاريخ التسجيل : 25/10/2008
| | موضوع: رد: سر خلطة دجاج كنتاكى (حاجة خصوصى كدة) الإثنين أكتوبر 12, 2009 7:42 am | |
| تسلم يالغلا على المرور الحلو
لاتحرمنا من طلتك الحلوووه | |
|
الأحداث